Zavor bijzondere uitbater Hoogstraat 89-91

SCHIEDAM - Stadsherstel Schiedam heeft een bijzondere exploitant gevonden voor het pand Hoogstraat 89-91.

Zavor Coffee Experience Schiedam, oftewel het Museumcafé, wordt de uitbater van het pand dat het afgelopen jaar grondig is opgeknapt. Zavor is een koffie- en theeschenkerij/proeverij en een koffie/thee speciaalzaak, waar producten van eigen merk worden verkocht.

Zavor staat voor koffie, thee en chocolade 'met een missie'. Zavor verkoopt deze producten niet alleen maar is actief in Oost-Afrika, waar programma's worden ontwikkeld om de bevolking zelfvoorzienend te maken met de producten die ze verbouwt. Zavor is daarmee een onderneming die werkt volgens de regels van het maatschappelijk verantwoord ondernemen. Zavor kent al een vestiging in Enschede en opent in Schiedam zijn tweede zaak.

Behalve een winkel en horeca-voorziening kent het complex - de nieuwe 'toegang' tot het Jenevermuseum vanaf de Hoogstraat - ook vier studio's, bedoeld als bed&breakfast-gelegenheid.